關於茭白炒白米莧的家常做法的知識

“現在正是莧菜上市季節，白米莧比紅莧菜更嫩，做法也很簡單。。。”食材明細主料茭白（140克）白米莧（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒白米莧的做法步驟1、食...

食材明細主料黑木耳（5克）白米莧（320克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒白米莧的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、白米莧（已清洗）。3、蒜末。4、將已泡...

食材明細主料紅莧菜（555克）茭白（1株）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒紅莧菜的做法步驟1、食材：紅莧菜（已清洗）。2、茭白（已剝殼清洗）、蒜末。3、將茭白...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟著家人一起去了外地，那裡沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...

食材明細主料茭白（215克）花生米（100克）輔料豆瓣醬（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、花生米（已煮熟）、豆瓣醬2、將茭白剝殼...

“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先說說今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜...

“微辣，鹹香，玉米和茭白都很入味兒。兒子連湯汁都拌了米飯😅”食材明細主料茭白（2根）玉米（1根）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料白米莧（250克）年糕條（300克）輔料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白米莧炒年糕的做法步驟1、食材：白米莧（已清洗）2、年糕條（已切開）3、蒜（已切片）4、將年糕條下...

“莧菜可分為兩種：白米莧和紅莧菜，原本是一種野菜，由於營養豐富，越來越多地出現在人們的餐桌上，有些地方還把它叫做"長壽菜"。。。”食材明細主料鹹肉（50克）白米莧（185克）輔料蒜（適量）鹽（適量）味...

“最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色...

“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）蔥蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜...

食材明細主料白米莧（210克）雞蛋（2只）輔料枸杞（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白米莧炒雞蛋的做法步驟1、食材：白米莧（已洗淨）。2、雞蛋。3、枸杞（已泡）。4、將雞蛋...

“茭白炒蛋，小時候到現在經常吃的，每次買茭白，除非母親吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒，每次做出來都會吃得底兒朝天，一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白，平時超...

食材明細主料素雞（175克）白米莧（155克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白米莧炒素雞的做法步驟1、材料：素雞、白米莧（已清洗）2、將素雞放在案板上切成小塊，待用。...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（...

食材明細主料白米莧（400克）香乾（1塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒白米莧的做法步驟1、食材：白米莧（已清洗）。2、香乾。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒...

食材明細主料花菜（230克）臘肉（60克）白米莧（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白米莧臘肉炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、臘肉（已切片）、白米莧（已洗淨）2、將花菜掰成小朵...

食材明細主料白米莧（300克）鮮蝦（240克）輔料蒜片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒白米莧的做法步驟1、材料：白米莧2、鮮蝦（已清洗）、蒜片3、將白米莧清...

食材明細主料茭白（3株）雞蛋（3只）海米（20克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）海米雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、雞蛋、海米（已泡）。2、將雞蛋打成蛋液。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放...

食材明細主料白米莧（230克）輔料蒜末（適量）白腐乳（三塊）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白腐乳炒白米莧的做法步驟1、材料：白米莧2、配料：白腐乳、蒜末3、將白米莧洗淨。4...

“茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專...

食材明細主料茭白（400g）肉（50克）輔料小蔥（1根）大蒜（5瓣）青椒（2個）小米辣（2個）調料生粉（少許）鹽（少許）味達美祕製鮮耗油（1勺）味達美初榨炒菜香生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1...

“現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裡剝出來的。茭白帶著淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也...

食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放...

食材明細主料白米莧（300克）豬油渣（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒白米莧的做法步驟1、材料：白米莧2、豬油渣3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、燒鍋倒油...