花生米梅乾菜炒茭白怎麼做|花生米梅乾菜炒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生米梅乾菜炒茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、花生米（已煮熟）

• 2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。

• 3、放在案板上切碎，待用。

• 4、將茭白剝殼清洗一下。

• 5、放在案板上切成片。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和梅乾菜翻炒一下。

• 7、接著，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至茭白斷生。

• 9、然後，合入已煮熟的花生米翻炒一下。

• 10、最後，加適量的醬油。

• 11、加適量的白糖。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的味精。

• 14、調味炒勻即成。