苦瓜炒辣椒茄子怎麼做|苦瓜炒辣椒茄子的做法

“多了一個苦瓜一個茄子和幾個辣椒，一起炒了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜炒辣椒茄子的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、洗淨切好～

• 3、鍋裡水燒開先倒入苦瓜後倒入茄子綽水後撈出。

• 4、熱油炒香辣椒和蒜頭。

• 5、先倒入苦瓜翻炒。

• 6、給一小勺鹽和少許的水。

• 7、倒入茄子翻炒。

• 8、滴少許生抽即可。

• 9、起鍋裝盤。