“秋天可以多吃點苦瓜去火。”
1、苦瓜切薄片
2、雞蛋攪拌均勻
3、起油鍋放入姜山
4、放入雞蛋翻炒
5、炒的老點盛出
6、另起油鍋
7、放入苦瓜,放鹽
8、放入白糖翻炒均勻
9、放一勺剁椒
10、翻炒均勻,放味精,嘗鹹淡調味
11、成品圖