關於香辣脆蝦的知識

“一道可以連殼一起吃掉的蝦，鮮香中透著辣，嚼在口中，營養又補鈣，讓你胃口大開。這次嘗試了一種新的調味料，太太樂的鮮辣至尊，可以有多種用途。”食材明細主料海蝦（適量）輔料蒜片（適量）配料蒸魚豉...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）香辣香脆魚的做法步驟1、小鯽魚清理好後...

食材明細主料鮮蝦（300克）椰絲（100克）輔料雞蛋（1個）米粉（2大匙）丘比沙拉醬（30ml）小辣椒（1只）檸檬（1/3個）配料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香脆椰絲蝦的做法步驟...

“老是做白灼蝦，吃膩了，今天換點香脆的。顏值很高，宴客菜品。”食材明細主料草蝦（500g）輔料雞蛋（2個）麵包糠（1袋）玉米澱粉（適量）生薑（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）料酒（1匙）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小...

“到了吃蝦季節，來盤香酥芙蓉蝦。”食材明細主料基圍蝦（半斤）麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（2只）輔料番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆芙蓉蝦的做法步驟1、去蝦頭，抽蝦腸。2、剝殼，...

“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜...

“第一次吃茶香蝦是在淡水餐廳，吃過之後一直想親手做做看，可是總忘記買麵包糠，又懶得自己DIY。下午去超市溜達，突然在角落瞥見了盒裝麵包糠，可以說我是因為這盒麵包糠買了一袋蝦，成就了今天...

“在老家溫州年味菜裡有一款即是零食也是小吃，而且寓意好好的就算是蝦乾了。蝦乾是年菜餐桌上的下酒美味，寓意有頭有尾，歲末年初，做事要努力認真。而且它有一好聽的名字叫“對蝦乾”。以前...

“咬一口，嘎嘣脆、鹹香中帶微甜、吞嚥後慢慢感受到陣陣辣味。。。這簡直滿足了我們對零食的所有需求嘛，而且它還是非油炸的呢，這款香辣脆麻花完全無愧於健康又美味的零食稱號啊！”食材明細...

“香脆炸蝦仁，外酥脆，裡蝦仁肉質飽滿有嚼勁，香脆爽口。小孩子的零食，大人的宵夜之選。”食材明細主料蝦仁（200g）輔料雞蛋（1個）麵包糠（30g）麵粉（1勺）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）番茄醬（1勺）醬香（口味）炸（工藝）十分...

“真的非常的香酥，可以直接連殼吃，完全不用剝殼，外酥裡嫩，真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）孜然（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆...

“最愛吃的就是奶奶做的炸蝦，酥脆可口外焦裡嫩，樓主在這裡和大家分享的這道咖哩蝦是在普通炸蝦的基礎上加入了咖哩，是樓主自己DIY出來的私房菜哦！”食材明細主料鮮蝦（一斤）咖哩粉（適量）花椒粉（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜蝦：600輔料姜：適量自制牛肉醬：1大勺醬油：適量蔥：適量鹽：適量油：500ml具體步驟1.蝦去頭挑去蝦線瀝乾水備用切好蔥姜2....

食材明細主料豬月牙骨（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨...

“還記得小時候吃的炸蝦片嗎？像我這樣做又甜又脆更好吃”食材明細主料蝦片（50g）菜籽油（300g）輔料白糖（50g）黑芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆蝦片的做法步驟1、食材備好2、鍋中...

“麻辣香脆，藕片的別樣吃法！”食材明細主料鮮藕（一根）食用油（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）五香辣椒粉（一茶匙）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣脆藕片的做法步驟1、鮮藕去皮洗淨2、切薄片沖洗...

“湖南人愛吃辣可是常年生活在北京，吃辣能力退化不說，一吃還愛長痘。可是嘴裡饞啊！不能太辣便變著法的微微辣。而這道菜，便是看著辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦（40...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料姜：5片蔥：4根洋蔥：半個芹菜：1~2根幹辣椒：1兩花椒：10粒糖：1勺蠔油：少許味精：少許具體步驟1.鍋中下油略多，油燒至8成熱...

食材明細主料蝦（300克）輔料幹辣椒（60克）紅花椒（10克）鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生抽（1勺）生粉（20克）油炸辣子（1勺）蔥（2棵）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好，放...

“用料多少自行掌握，沒有嚴格的比例，看個人口味”食材明細主料辣椒碎食用油（花生油菜籽油比較香）（100）辣椒麵（10）頭回做，可以每樣來一點，先練練手（10）輔料熟白芝麻蔥蒜切碎薑切片花椒大料小茴香（3）鹽...

“蝦仁百吃不厭，我家竹子尤其喜歡，粘液菜少不了它哦，其實炒出脆嫩的蝦仁很簡單，只要跟著我走，就可以哦。”食材明細主料蝦仁（1袋）青辣椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蛋清（1個）澱粉（5克）鹽（適量）花生油（適量）鹹...

“大家好~~我是肉肉廚！今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生，不是雞腎。而是香辣雞脆骨！雞脆骨又叫跳跳骨，口感柔中帶脆，會讓人吃上癮。這道菜既可以作為家常菜，也可以作為朋友聚會...

“又到了吃海鮮的好季節，這次月月帶來的美食是【麻辣脆皮鮮蝦】”食材明細主料鮮蝦（200克）生菜（30克）辣椒（5克）花椒粉（15克）白胡椒（5克）輔料臘腸（120克）茴香（5克）椒鹽（15克）辣椒粉（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

香辣蝦球一直以來因為香香辣辣的味道搭配上蝦的鮮美都被大家所喜歡，但是很少有人在家做，對於美食愛好者來說，這道菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因為家裡可能材料不太...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮辣脆皮蝦，這道菜裡面用的蝦，是把蝦殼也是放進去的，因為蝦殼是比蝦肉含有的鈣都多，所以這樣的製作方法，也能夠保留蝦殼，當...