“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、茄子對半切開,每瓣切三刀,蒂部相連。
2、青辣椒鋪底。
3、茄子放青辣椒上。
4、放入大蒜粒、姜。
5、加入鹽。
6、放入生抽、老抽、蒸魚豉油。
7、加入豆豉。
8、辣椒粉。
9、最後加入豬油。
10、放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。
11、香噴噴的。
12、搗碎,味道真的好好哦!