1、豇豆洗淨改刀切成小段。
2、輔料備用。
3、五花肉改刀切薄片。
4、鍋中熱油倒入五花肉煸炒出油脂加蔥和紅椒絲爆香。
5、然後加入豇豆炒制斷生。
6、加適量蠔油鹽和五香粉一點糖提鮮加適量清水大火燒開。
7、水乾收汁出鍋。
8、好吃又下飯的家常菜就做好了。
9、成品上圖。