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豇豆角炒肉怎麼做|豇豆角炒肉的做法
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熱菜
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食材明細
主料
豇豆角
(半斤)
豬瘦肉
(半斤)
輔料
蔥薑蒜
花椒
油
(20ml)
調料
生抽
(10ml)
老抽
(5ml)
白糖
(5g)
料酒
(10ml)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
豇豆角炒肉的做法步驟
1、豇豆角去除頭尾洗淨切丁,豬裡脊切丁放料酒澱粉醃製十分鐘。
2、鍋中放油炒裡脊丁至變色,然後放入豇豆角丁炒至斷生。
3、倒入生抽,料酒,白糖炒勻即可。
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