1、鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成塊狀後盛出備用。
2、鍋中再加入1勺植物油,放入切段的豇豆小火翻炒至起皺。
3、豬肉是我提前煮熟的,豇豆起皺後把肉丁放進來。
4、加入雞蛋塊和蒜片,放入鹽,雞精和生抽炒勻即可。