1、豇豆洗淨切粒。
2、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋,放入豬肉末炒至發白。
3、放入豇豆粒炒至變色。
4、放入小米辣和胡蘿蔔丁炒勻。
5、加入生抽。
6、放入料酒。
7、加入老抽,炒勻。
8、放入鹽。
9、加入松茸鮮翻炒均勻。
10、加入蒜末提香。
11、盛出裝盤。