1、準備上圖食材,豇豆,瘦肉,紅辣椒
2、豇豆切段,瘦肉切絲
3、放入料酒,醬油,花椒,姜蒜末,澱粉醃製十分鐘
4、水燒開倒入豇豆煮兩分鐘左右撈出來過涼水備用
5、鍋中油熱,蒜末爆香
6、倒入瘦肉炒至八分熟
7、扒到鍋邊,倒入豇豆紅辣椒
8、豇豆放調料和鹽
9、豇豆炒至入後和瘦肉一起炒均勻就可以啦
10、這樣就可以出鍋了!
11、成品圖