筍子豇豆燒雞怎麼做|筍子豇豆燒雞的做法

“香辣美味。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

筍子豇豆燒雞的做法步驟

• 1、茶樹菇去掉根部洗淨。

• 2、豇豆去掉兩頭切成長段。

• 3、筍子洗淨切成段。

• 4、雞塊洗淨放入鍋中炒幹水分撈出。

• 5、油熱以後，放入薑片和蔥白炒香。

• 6、放入雞塊爆炒。

• 7、加入切成段的辣椒翻炒出辣味。

• 8、放入茶樹菇和筍段翻炒均勻。

• 9、加入清水淹沒食材，大火燒開，小火慢燒1小時。

• 10、放入豇豆段燒10分鐘。

• 11、加入鹽翻炒均勻，大火收汁。

• 12、出鍋。