香菇醬炒麵怎麼做|香菇醬炒麵的做法

“中國麵食文化博大精深，而最簡單、最家常的當屬炒麵。炒麵，是中國傳統小吃，也是家庭廚房中最常見的一道家常美味。

它不同於湯麵和醬面的湯頭濃郁、醬汁增味，麵條的口感乾爽、鮮香、嚼感十足。對面食愛好者來說，因為配菜多樣化帶來的各具特色的美味，更是讓人驚豔不已。

今天，就位大家帶來一道非常適合家庭廚房的香菇醬炒麵。不是一般好吃喏！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇醬炒麵的做法步驟

• 1、材料圖；

• 2、、熱鍋放油，放入蔥花、薑絲煸出香味，再放入芹菜絲、豆角絲、火腿絲翻炒至熟；

• 3、放入仲景香菇醬，中小火煸炒；

• 4、放入蒸好（蒸10分鐘）的麵條，用筷子挑散開，快速翻炒以免糊鍋，出鍋前加入青紅辣椒絲、適量鹽即可。

小竅門

這麼簡單、卻又色香味俱全的極致美味，愛好美味的你，怎麼能錯過呢！
記得，選用不同口味的香菇醬，做出來的炒麵風味也各具特色，但是，款款都是最愛啊！