“拌麵是我家常做的一款麵食,今天將香菇先配炒了一下調了一個味,然後煮飯一起配拌,味兒真的是太贊啦。”
1、備好所用食材。
2、鍋里加油下一點豆豉煸炒出香。
3、再加入香菇下鍋煸炒出味。
4、將辣椒改刀一併加入,微微炒香。
5、再加入醬油料酒及適量的細鹽。
6、煮好之後淋幾滴小紅油就可以。
7、然後鍋里加水煮麵。
8、面煮好之後控水,與煮好的香菇拌掛味即可。