幹香菇肉醬拌麵怎麼做|幹香菇肉醬拌麵的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹香菇肉醬拌麵的做法步驟

• 1、幹香菇，提前泡好。

• 2、豬肉，切粒。

• 3、薑末。

• 4、香菇，切好。

• 5、黃瓜，花生米。

• 6、水澱粉。

• 7、鍋內放油，放入豬肉粒。

• 8、豬肉炒幹水分，放料酒.耗油.老抽。

• 9、放生抽.白糖.黃豆醬。

• 10、炒出香味。

• 11、放薑末.香菇。

• 12、香菇炒熟。

• 13、倒入水澱粉。

• 14、放鹽調味。

• 15、湯汁紅亮就關火。

• 16、麵條煮好。

• 17、麵條煮好，放涼開水過一遍，這樣清爽好吃。

• 18、裝盤。

• 19、醬香美味。