香菇炸醬方便麵怎麼做|香菇炸醬方便麵的做法

“很喜歡方便麵的簡單快手，5分鐘就能搞定，懶人的伴侶，適合臨時上桌。炸醬方便麵還是第一次吃，口感很棒，有嚼勁，很勁道，醬香濃郁，非常好吃，不過老人孩子要少吃。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇炸醬方便麵的做法步驟

• 1、方便麵1包，開啟包裝，麵餅1塊，蔬菜1包，炸醬1包，1人餐剛剛好。

• 2、香菇摘洗乾淨，我習慣焯水後，再反覆清洗乾淨，有很多粘附的小顆粒只有焯水後才能夠清洗掉。

• 3、湯鍋加入適量的水燒開，下入蔬菜包、香菇和麵餅，煮約3分鐘左右，注意用筷子輕輕的將麵餅劃開。

• 4、煮至麵餅變軟，倒出大部分湯汁，裝盤。

• 5、另起鍋加入少許的湯汁，下入炸醬包，煮半分鐘左右。

• 6、澆在煮好的方便麵上，這樣看著是不是特別有食慾，吃的時候一拌就好了，可以開餐啦。

小竅門

1、泡麵最好搭配蔬菜來煮，營養又健康。
2、注意保質期，一次儘量少買，方便麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物，不利於身體健康。
3、香菇最好焯水後再反覆清洗乾淨，有很多粘附的小顆粒只有焯水後香菇變得滑軟才能夠清洗掉。