香菇木耳醬面怎麼做|香菇木耳醬面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇木耳醬面的做法步驟

• 1、準備食材：香菇、木耳先泡發，同平菇、杏鮑菇焯水，香菇、平菇、杏鮑菇切片，木耳切絲，蔥切碎。

• 2、麵條菜焯水備用。

• 3、先爆香蔥花，再放香菇、杏鮑菇、平菇、木耳炒香後，加入清水，煮沸。

• 4、下面煮，煮沸後，點冷水，再煮沸，加少許鹽、醬調味。

• 5、加上面條菜，可以開吃了。