香菇炒麵怎麼做|香菇炒麵的做法

“天氣炎熱沒有胃口，來一碗香菇炒麵保證你胃口大開😄”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒麵的做法步驟

• 1、香菇洗淨切薄片備用。

• 2、蔥綠切段，蔥白和蒜頭切碎。

• 3、麵條焯水。

• 4、撈出用流動水沖洗至涼。

• 5、鍋中倒入油，大火燒熱，下入香菇不停翻炒。

• 6、炒至水分收幹表面微焦，下入蔥白和蒜末煸出香味。

• 7、下入麵條。

• 8、淋入醬油用筷子拌炒均勻。

• 9、炒至水分收幹下入蔥段翻炒幾下即可關火。

• 10、出鍋裝盤即可食用！

• 11、成品圖。