香菇肉醬拌意麵怎麼做|香菇肉醬拌意麵的做法

“好美味的意麵，精髓在於醬，香菇肉醬鹹香味美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉醬拌意麵的做法步驟

• 1、準備:意麵，肉末，泡了香菇，蔥。

• 2、意麵放入開水鍋中煮熟約12分鐘。

• 3、煮熟撈出來過涼白開瀝水備用。

• 4、熱鍋放少許油。

• 5、放入肉末和香菇末翻炒一會兒(香菇切末後忘了拍照)。

• 6、出香味後新增番茄醬，醬油中小火翻炒入味。

• 7、新增少許開水煮兩分鐘，最後放下蔥花即可關火。

• 8、將意麵裝盤。

• 9、將香菇肉醬鋪在意麵表面即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。