茴香雞蛋餃子怎麼做|茴香雞蛋餃子的做法

“因為疫情，買菜很不容易，買到茴香很不容易了，趕緊包餃子吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

茴香雞蛋餃子的做法步驟

• 1、洗好的茴香。

• 2、炒好的雞蛋碎。

• 3、和好的面。

• 4、做劑子。

• 5、擀開的麵皮。

• 6、調好的餡，一定記得最後放鹽，放香油先把茴香的水分鎖住，就不出水了在家其他調料，攪拌時也要輕鬆點。

• 7、包好的餃子。

• 8、水開下鍋，拿勺子向前推著攪拌，開鍋轉小火3分鐘即可。

• 9、成品。