槐花雞蛋餃子的做法 就愛這口香～槐花雞蛋餃子 槐花雞蛋餃子怎麼做

“又到一年槐花季，別忘了嚐鮮哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

槐花雞蛋餃子的做法步驟

• 1、槐花清洗乾淨。

• 2、焯水，撈出，晾涼，擠掉水分，別擠得太乾。

• 3、雞蛋打散，放少量鹽，炒熟晾涼。

• 4、槐花稍微剁碎點，一點蔥花放上，澆點熱油。雞蛋炒熟剁碎，拌一起，調點鹽，香油，就可以了。

• 5、面和好後餳一會，分劑子，擀餃子皮，包餃子。

• 6、包好的餃子。

• 7、下鍋煮熟。

• 8、皮筋餡香，超級好吃。

小竅門

1、喜歡味道重的，澆油的時候可以在蔥花上放點點五香粉。
2、我家的餃子蘸汁：油潑辣子+鹽+一點生抽+米醋，如果醋太酸，可以加點涼白開。