關於白汁焗菜花的做法的知識

“新鮮的菜花上市了。番茄菜花、肉末菜花、涼拌菜花，葷素搭配都很美味。不過也可以這樣吃：調一個西餐的白汁倒在菜花裡，加上乳酪末，烤箱裡一烤。吃時撒上一把蒔蘿碎。暖暖和和、清淡爽口，既...

食材明細主料橘子（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）辣椒（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘汁白菜的做法步驟1、準備好白菜心和橘子。2、蔥切成段，白菜、紅椒切成絲。3、蔥...

“這個菜在外面吃過，嘗試在家裡做覺得也不太難，就是需時間較長。”食材明細主料鮑魚（8只）雞爪（4只）雞翅（1只）豬皮（1兩）輔料西蘭花（適量）板粟（8顆）紅參（15克）配料鮑魚汁（適量）生抽（適量）花生醬（1小匙）醬香（口味...

“螃蟹，在粵菜裡位置非常重要，因為廣東的沿海線非常的長，所以，各種海產品豐富，自然，這些玩意在粵菜裡佔據了非常重要的地位。來個姜蔥巨花蟹，經典的廣東菜，大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹（3只）輔...

“買了一隻鹽焗雞，一餐吃不完，剩下的雞胸肉做拌菜。”食材明細主料鹽焗雞（適量）白菜（300克）大蒜（幾瓣）食鹽（1克）生抽（8克）陳醋（4克）白糖（5克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗...

食材明細主料牛肉卷（一盒）白菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）黃豆醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉卷焗白菜的做法步驟1、白菜洗淨...

“在醃肉時放了喼汁，因為喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉變軟，在醃肉和焗制時加上洋蔥，增添香氣，十分誘人。”食材明細主料肋排骨（500克）醃肉調料生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）紅...

食材明細主料白菜（適量）黃瓜（適量）輔料火腿絲（適量）配料檸檬汁（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果汁白菜的做法步驟1、白菜、黃瓜切絲2、加鹽醃製15分鐘3、瀝水，加入檸檬汁4...

“姜食堂裡的辣白菜芝士炒飯，我用烤箱做成了焗飯。這小小的烤盤做的一人份焗飯，吃起來相當滿足。也可以像姜食堂裡，把拌好的米飯鋪在鍋底，上面撒芝士，然後蓋上鍋蓋，開火燜到乳酪融化，因為有煙...

“烤箱烤出的蘑菇很好吃，肉質肥厚、汁水鮮美。白汁則是西餐中很地道的調味汁，奶香濃郁、清淡可口。今天我就用這兩樣做個爽口的小菜，別看簡單，配個西餐主食絕對經典。”食材明細主料白蘑菇...

“春天是個讓人驚豔的季節，各種嫩芽悄悄萌生出來，有時一覺醒來，窗外已是花紅柳綠。春天裡好吃的東西太多了，剛出頭的芽菜、新鮮漿果、鮮嫩的綠色蔬菜被人擺滿了菜市場的角角落落，光是看著就...

“果汁味的白菜有沒有嘗過？對付不愛吃蔬菜的寶寶，不失為一個選擇哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜，相信小孩子也會樂於嘗試的。這道冷盤口感清爽酸甜，含有大量豐富的維生素C，還有美白的功...

“法國家庭平日裡吃飯，雖然不像餐館那麼繁瑣，但是頭盤、沙拉、主盤、飯後甜點，也都是有的。一套程式下來，基本上吃一頓飯至少要45分鐘吧，這已經很趕了。正常來說，他們能吃2個小時，邊吃邊聊…...

“酸甜的味道中包含著濃郁的豆香味，再加上綿綿的口感，讓人慾罷不能。”食材明細主料幹黃豆（200克）西紅柿（1個）冰糖（8克）輔料番茄醬（30克）鹽（2克）水量（1600毫升+100毫升）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單...

“首先要感謝支援我的親們，還有評委、主編對我的的厚愛，讓我進入決賽，給我一個繼續展示廚藝的機會，無以回報，只能更加努力、用心做好每道菜，希望還能得到大家的認可和支援。咖啡在此給大家鞠...

食材明細主料白菜（適量）西紅柿（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香...

食材明細主料青白菜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）黑豆豉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁白菜的做法步驟1、青白菜清洗。2、切塊。3、黑豆豉少許。4、用清水花開。5、鍋裡...

“花菜的第N+1種做法便是番茄蛤蜊焗花菜！將一整顆花菜搭配番茄和蛤蜊的豔麗色澤，就如初春的人間煙火般絢爛。”食材明細主料蛤蜊（適量）花菜（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）調料紅99海味濃縮調...

“鹹蛋黃搭配菜花，讓很不起眼的素菜一下就變身為高大上的宴客菜，甚至可以與蟹黃相媲美！簡單，快捷，美味，高顏值，值得體驗哦”食材明細主料菜花（適量）鹹蛋黃（2個）輔料蔥花（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）爆（...

“這花椰菜雖然是很常見的，但你知道它是一種很健康的蔬菜嗎？花椰菜富含膳食纖維、蛋白質、維生素、碳水化合物及礦物質等。其中胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍，也是含有類黃酮最多的食物之一...

食材明細主料西藍花（200g）芝士碎（50g）白醬材料牛奶（100ml）黃油（10g）麵粉（20g）精鹽（1g）胡椒粉（2g）清淡（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白醬焗西藍花的做法步驟1、白醬材料倒入鍋中，邊攪拌邊小火加熱。2、...

“前兩天熬製的蘑菇雞肉白醬還沒有吃完，於是今天混了西蘭花、玉米筍和通心粉來做一個奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西蘭花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白醬，還可以撒多餘的車打芝士...

“這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體，類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味，已經在咽口水了，對於要計算卡路里的人來說，簡直就是一種極刑，聞著，看...

“今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花，想學做閩菜的你絕對不能錯過哦！”食材明細主料菜花（400克）番茄醬（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）蒜（2瓣）配料花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料米飯（1大碗）韓式辣白菜（100克）五花肉（100克）輔料蔥（3根）香菜（少許）馬蘇裡拉乳酪（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜焗飯的做法步驟1、五花肉切小片；辣白...