茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又美味

作為一個地道的東北人，各式各樣的麵食都是我們很拿手的。媽媽是很會做餃子的，會做各種餡的餃子，不同的餡做出來口感完全不一樣。我最喜歡吃的是媽媽做的茴香雞蛋餃子蒸餃，咬一口滿口茴香，加上營養美味的雞蛋，讓人吃了一口忍不住吃第二口，沒吃過的朋友趕緊一起來做吧~

主料

輔料

具體步驟

熱鍋倒入食用油 邊倒入蛋液邊用筷子快速在鍋裡畫圈式攪拌 直到成小穗狀 關火 倒入豬油 再次攪拌

倒入切好的茴香苗 再次攪拌 如果馬上就包餃子就放入食用鹽 如果要等時間在包 就先不要放鹽進去

開始包餃子

把餃子蒸熟就可以了