茴香雞蛋水餃怎麼做|茴香雞蛋水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香雞蛋水餃的做法步驟

• 1、適量麵粉加溫水和成軟硬適中的麵糰醒三十分鐘。

• 2、茴香洗淨控水，雞蛋準備就緒。

• 3、茴香切碎備用。

• 4、雞蛋打散，鍋中入油燒熱倒入蛋液炒好盛出。

• 5、將炒好的雞蛋放入茴香中，放入五香粉和姜粉加點熟油。

• 6、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子擀成皮。

• 7、餡中加鹽拌勻放入皮中。

• 8、包好放入盤中。

• 9、餃子入開水鍋中煮兩開盛出。

• 10、搭配紅油醋汁同食，完美極了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

鮮美無敵，低脂又健康！