茴香是很香的，聞著就是非常的有食慾的，每次做菜的時候我們都可以適當的加一點茴香提味，大家都可以試一試，所以這次我就賣了很多茴香苗然後準備做一個雞蛋茴香苗餃子，餃子大家都是吃過的，吃起來是很好的，我很喜歡吃餃子，所以很喜歡雞蛋茴香苗餃子。
主料
茴香苗 ：500輔料
油鹽 ：適量具體步驟
雞蛋加料酒打散炒碎
黑木耳提前泡發，切碎。
粉條提前泡水後煮軟切碎，和炒好的雞蛋混合加香油拌勻。
茴香苗洗淨控水，切碎放入雞蛋里加香油拌勻。
加香油、鹽調味拌勻。
用麵包機和麵，活好的麵糰裝保鮮袋放冰箱冷藏醒面。
醒好的麵糰細膩柔滑，準備下劑。
下劑擀皮
包餃子
開水下鍋開蓋煮3滾即可
撈出裝盤，配上醋汁開吃了。
皮薄餡大，是不是可以看到餡？
千里飄香谷
