1、餃子皮備用。
2、茴香洗淨備用。
3、切成碎沫備用。
4、牛肉切小粒備用。
5、把上述材料一起攪拌放入調味料倒入香油。
6、取一個餃子皮擀開。
7、放上餡料。
8、包成餃子生坯。
9、鍋裡燒開水下餃子開3點水。
10、裝盤出鍋了(成品圖)。