蘿蔔拌海蜇怎麼做|蘿蔔拌海蜇的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔拌海蜇的做法步驟

• 1、蘿蔔削去皮。

• 2、海蜇絲用清水浸泡1個小時，用流動水反覆清洗幾遍，去除鹹味和明礬味，再用溫水過一遍，瀝掉水分。

• 3、蘿蔔切成絲待用。

• 4、洗淨的海蜇絲放入大碗裡，加入蘿蔔絲。

• 5、放入雞精、鹽、白糖、麻油、醋拌勻，放置一會入味即可食用。