海蜇白蘿蔔絲怎麼做|海蜇白蘿蔔絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蜇白蘿蔔絲的做法步驟

• 1、海蜇皮洗淨，切成細絲

• 2、白蘿蔔洗衣淨外表皮，去皮及根鬚，切成細絲

• 3、放入碗內，加鹽醃漬

• 4、將蔥、生薑、紅椒分別切絲

• 5、待白蘿蔔入味後，濾去過量的汁水，碼入盤底

• 6、將海蜇絲放在蘿蔔絲上

• 7、加蔥絲、紅椒絲、薑絲

• 8、淋香油，拌勻即可

小竅門

可加些蒜泥，味道更好。