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青瓜拌海蜇怎麼做|青瓜拌海蜇的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.58W
青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做

食材明細

主料
  • 海蜇 (150克)
  • 青瓜 (1根)
輔料
  • 剁椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青瓜拌海蜇的做法步驟

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第2張

    1、材料:海蜇(已漂洗乾淨)、青瓜、剁椒

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第3張

    2、將青瓜洗淨,撈出。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第4張

    3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第5張

    4、將已漂洗乾淨的海蜇撈出、控幹水分,放在案板上切開。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第6張

    5、隨後,將切好的海蜇放入大盤中。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第7張

    6、接著,合入切好的青瓜,擱入適量的剁椒。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第8張

    7、然後,加適量的鹽。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第9張

    8、加適量的生抽。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第10張

    9、加適量的香醋。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第11張

    10、加適量的芝麻油。

  • 青瓜拌海蜇的做法 青瓜拌海蜇怎麼做 第12張

    11、調味拌勻,即可。