海蜇拌洋蔥怎麼做|海蜇拌洋蔥的做法

“神奇的活海蜇，滿滿的一盆，加工剩下的不多。海蜇與洋蔥搭配，新增自己調製的涼拌汁，非常不錯的一道美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海蜇拌洋蔥的做法步驟

• 1、海蜇洗乾淨。

• 2、洋蔥洗乾淨。

• 3、洋蔥切成絲。

• 4、洋蔥入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 5、海蜇入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 6、海蜇回刀瀝水。

• 7、碗中加鹽、胡椒粉。

• 8、加白砂糖。

• 9、加香甜醋。

• 10、再加芝麻油調成涼拌汁。

• 11、洋蔥、海蜇放到容器中。

• 12、加涼拌汁，攪拌均勻。

• 13、裝盤享用。

小竅門

涼拌汁依據個人口味調製。