“不妨在家試試自己做黑胡椒牛排不比外面的差,吃的還衛生安心。下面就和我學做這道黑胡椒牛排吧!!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒牛排的做法步驟
1、準備好所需要的食材!!!
2、解凍後的牛排,用廚房紙吸乾水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海鹽。
3、平底鍋乾燒1分鐘,黃油在鍋內融化開。
4、牛排放入鍋內,用夾子壓幾下,讓牛排均勻受熱。1-2分鐘後再翻面,一般正常2-3釐米厚的牛排3-4分鐘就可以煎到5分熟了。
5、將準備好的蔬菜聖女果、西藍花,放入鍋中煎一下。
6、黑胡椒醬塗在盤子裡,放好蔬菜,把牛排裝盤,就可以吃了。