黑胡椒汁杏鮑菇牛肉怎麼做|黑胡椒汁杏鮑菇牛肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑胡椒汁杏鮑菇牛肉的做法步驟

• 1、杏鮑菇切塊

• 2、切塊的杏鮑菇焯水

• 3、準備牛肉片

• 4、熱鍋注油，把薑片炒香

• 5、鍋中放入幹辣椒，煸香

• 6、鍋中放入牛肉片，翻炒

• 7、鍋中放入杏鮑菇和甜椒，翻炒

• 8、鍋中加入料酒和黑胡椒汁

• 9、鍋中加少許水，燜煮片刻

• 10、燜煮後，鍋中加鹽和雞精，最後大火把汁收幹

• 11、出鍋裝盤