1、梅花肉切長條
2、黑胡椒醬
3、放入料酒、姜蔥、老抽、生抽、和黑胡椒醬
4、用手反覆揉搓後蓋保鮮膜入冰箱冷藏
5、取出冷藏後的肉用鋁箔紙包好
6、放入空氣炸鍋中160度15分鐘後反面繼續15分鐘
7、去掉鋁箔紙後刷蜂蜜後放入空氣炸鍋中烤5分鐘即可
8、切片裝盤