從小到大就很喜歡吃麵包類的食物。其實最喜歡吃的就是營養的全麥紅糖麵包,只不過一直是把它當作小吃來吃。奶香濃郁幸福滿滿。今天要做營養的全麥紅糖麵包,全麥的非常健康,而且作為早餐也非常的適合呢,大家有沒有很期待它的美味呢?
主料
麵粉 :適量輔料
湯 :適量具體步驟
除芝麻外所有材料放麵包桶裡上面挖個洞放酵母粉,開啟麵包機和麵程式(一個程式20分鐘),開啟2次和麵程式40分鐘後和成光滑的麵糰放容器裡發酵
取一份擀成舌頭狀對摺再擀成舌頭狀(重複5次)
.捲成圓柱狀兩個都做好,上面劃刀口取出攪拌棒放入麵包生胚進行二發
表面刷全蛋液開啟麵包機烘烤程式預熱5分鐘,麵包桶外包上錫紙撒少許白芝麻.再烤制結束前的15分鐘左右拿掉錫紙烘烤結束倒出晾涼