健康美味全麥紅糖麵包如何做簡單又美味

一直對全麥麵包情有獨鍾，不僅因為全麥麵包健康，也喜歡全麥麵包帶一點穀物皮的獨特口感，就像那些愛玩cosplay的小朋友們對這個領域無比熱愛一樣，我對全麥麵包火熱的愛也是熱辣辣的呢。全麥紅糖麵包的口感與麵糰發酵充分與否有一定的關係，發酵的充分，麵包的口感會更好，更綿軟。

主料

輔料

具體步驟

用料準備好。

將水倒入麵包桶中。

依次加入鹽，紅糖，黃油。

倒入高筋麵粉和全麥粉。

在麵粉上刨個坑，倒入乾酵母。

將麵包桶裝入麵包機。

蓋上蓋子，摁選單鍵，選擇程式4全麥麵包。

分別摁重量鍵和燒色鍵，選擇500克和中燒色。

摁啟動鍵，麵包機開始工作。

麵包機工作結束，進入保溫階段。

揭蓋。

提出麵包桶。

輕輕釦出面包。

放在晾架上晾涼。

切片食用。

烹飪技巧

1、使用麵包機程式製作麵包應嚴格按說明依序投料。2、取麵包桶時應使用隔熱手套，以防燙傷。