“想吃甜食,可是又擔心發胖?揉麵麻煩?那麼你可以試試這一款無糖免揉麵巧克力香蕉麵包。我用了甜甜的紅薯替代白糖,低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麵包。”
1、準備材料,50g核桃用擀麵杖壓碎,把5g酵母粉加入200ml溫牛奶中攪拌均勻,1根香蕉切片。
2、500g紅薯上蒸鍋蒸熟,放涼後搗成泥。
3、烤箱預熱180度。紅薯泥中加入350ml的全麥麵粉,2個雞蛋,2湯匙無糖可可粉,1茶匙肉桂粉,核桃碎,加入酵母粉的牛奶,1湯匙油,把所有材料攪拌均勻後倒入鋪有烘培紙的模具中,在上面插入一些香蕉片,並在香蕉片上抹一層薄薄的油。入烤箱烤大約45分鐘,享用之前在室溫下先放5分鐘哦。
紅薯會出水,所以烤的時間會久一點