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無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做|無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.67W
無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法 無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做

想吃甜食,可是又擔心發胖?揉麵麻煩?那麼你可以試試這一款無糖免揉麵巧克力香蕉麵包。我用了甜甜的紅薯替代白糖,低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麵包。

食材明細

主料
  • 全麥麵粉 (350ml)
  • 紅薯 (500g)
輔料
  • 核桃 (50g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 酵母粉 (5g)
  • 牛奶 (200ml)
  • 無糖可可粉 (2匙)
  • 香蕉 (1根)
調料
  • (1匙)
  • 肉桂粉 (1匙)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法步驟

  • 無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法 無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做 第2張

    1、準備材料,50g核桃用擀麵杖壓碎,把5g酵母粉加入200ml溫牛奶中攪拌均勻,1根香蕉切片。

  • 無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法 無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做 第3張

    2、500g紅薯上蒸鍋蒸熟,放涼後搗成泥。

  • 無糖巧克力香蕉全麥麵包的做法 無糖巧克力香蕉全麥麵包怎麼做 第4張

    3、烤箱預熱180度。紅薯泥中加入350ml的全麥麵粉,2個雞蛋,2湯匙無糖可可粉,1茶匙肉桂粉,核桃碎,加入酵母粉的牛奶,1湯匙油,把所有材料攪拌均勻後倒入鋪有烘培紙的模具中,在上面插入一些香蕉片,並在香蕉片上抹一層薄薄的油。入烤箱烤大約45分鐘,享用之前在室溫下先放5分鐘哦。

小竅門

紅薯會出水,所以烤的時間會久一點