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紫薯小餅怎麼做|紫薯小餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.38W
紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做

紫薯營養豐富,把它做成小餅,成為甜點,也是不錯的選擇噢。

食材明細

主料
  • 紫薯 (適量)
  • 糯米麵粉 (適量)
輔料
  • 糖粉 (適量)
  • 豆沙 (適量)
  • 清油 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 牛奶 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯小餅的做法步驟

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第2張

    1、紫薯上鍋蒸熟

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第3張

    2、去皮掰成小塊

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第4張

    3、好

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第5張

    4、用鏟子把紫薯壓成薯泥

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第6張

    5、加入糖粉

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第7張

    6、加入糯米粉

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第8張

    7、倒入牛奶活成薯團

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第9張

    8、取一小團,拍成小餅,包上豆沙。

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第10張

    9、兩邊粘上芝麻,用手拍拍,使芝麻粘牢

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第11張

    10、放入烤盤,用油刷刷上薄薄一層油。放入烤箱170度,15分鐘即可

  • 紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做 第12張

    11、這是考好的小餅