紫薯鬆餅怎麼做|紫薯鬆餅的做法

“這道融合了西式的鬆餅，搭配健康的紫薯，別有一番風味”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯鬆餅的做法步驟

• 1、先雞蛋打發之後倒入200g牛奶攪拌均勻

• 2、將低筋麵粉過篩撒入碗內，翻拌成無粉狀

• 3、將鍋加熱後用心形的模具，舀一勺麵糊倒入，一面煎熟之後脫模翻面即可出鍋

• 4、這樣一份可以做8個鬆餅

• 5、將紫薯蒸熟之後加入100g牛奶攪拌成泥裝

• 6、然後一層鬆餅，一層紫薯泥，可以根據自己的喜好搭配高度，可以在周圍撒上蔓越莓幹

• 7、成品圖