“紫薯餅乾”
3、冷藏好的麵糰擀成約3釐米厚的薄片,用模具壓成自己喜歡的形狀。放入鋪好油紙的烤盤備用
4、烤箱上下火170℃預熱5分鐘,放入烤盤烤20分鐘四周微黃即可。
1、第一次發表菜譜,前面的沒有拍照。2、因為一次做了兩盤,我是上下兩盤交叉烤制,3、要注意觀察火候,及時加蓋錫紙,烤箱溫度不同時間僅供參考。這款餅乾做出來很好吃,紫薯味濃郁,口感也比較鬆脆。有興趣的朋友可以試試。