“很多媽媽在家裡“玩”起了烘焙,初衷很簡單---給孩子一個健康的飲食。
今天就和大家分享一下紫薯餅乾的製作方法。
冬季很容易買到紫薯,顏色漂亮營養好,如果條件允許的話,您還可以和孩子一起玩,親自烘焙,樂趣無窮哦!”
1、奶油軟化,打成糊狀.加入粉糖,攪拌均勻.篩入麵粉,杏仁粉,混合至無干粉狀態。
2、加入紫薯。
3、攪拌均勻。
4、團成扁圓形後報上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個小時以上
5、紫薯餅乾坯做好以後,從冰箱內取出,擀成薄片。用餅乾模具切除可愛的模樣,
6、這次用的是星際寶貝的模具,星際寶貝很適合紫色。
7、切好以後擺入烤盤,
8、烤箱預熱140度烤22分鐘哦。