網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.52W
紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做

很多媽媽在家裡“玩”起了烘焙,初衷很簡單---給孩子一個健康的飲食。

今天就和大家分享一下紫薯餅乾的製作方法。

冬季很容易買到紫薯,顏色漂亮營養好,如果條件允許的話,您還可以和孩子一起玩,親自烘焙,樂趣無窮哦!

食材明細

主料
  • 無鹽奶油 (100G)
  • 粉糖 (50G)
  • 低筋麵粉 (140G)
  • 杏仁粉 (30G)
  • 紫薯泥 (100G)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯餅乾的做法步驟

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第2張

    1、奶油軟化,打成糊狀.加入粉糖,攪拌均勻.篩入麵粉,杏仁粉,混合至無干粉狀態。

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第3張

    2、加入紫薯。

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻。

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第5張

    4、團成扁圓形後報上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個小時以上

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第6張

    5、紫薯餅乾坯做好以後,從冰箱內取出,擀成薄片。用餅乾模具切除可愛的模樣,

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第7張

    6、這次用的是星際寶貝的模具,星際寶貝很適合紫色。

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第8張

    7、切好以後擺入烤盤,

  • 紫薯餅乾的做法 無新增健康的紫薯餅乾 紫薯餅乾怎麼做 第9張

    8、烤箱預熱140度烤22分鐘哦。