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紫薯餅乾的做法 另類紫薯餅乾~紫薯餅乾變巧克力色 紫薯餅乾怎麼做

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紫薯餅乾的做法 另類紫薯餅乾~紫薯餅乾變巧克力色 紫薯餅乾怎麼做

看到這新出爐紫薯餅乾,我就想說,“紫薯呢”讓烤箱給造了嗎,哈哈……

蒸的紫薯還剩一塊,用它來做餅乾可好!

於是說做就做,結果和好面之後醒了半小時變成了綠色,在操作後刻完模子,入烤箱後,烤好了拉出來,變成了巧克力色,哈哈……天然色

食材明細

主料
  • 紫薯 (120克)
  • 麵粉 (150克)
輔料
  • 白糖 (50克)
  • 豆奶粉 (26克)
  • 小蘇打 (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 牛奶 (少許(可不放))
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯餅乾的做法步驟

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    1、所有食材放一起攪拌均勻

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    2、放了少許牛奶

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    3、合成團醒半小時

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    4、然後擀成薄片

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    5、刻出模型用小叉子扎眼排氣

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    6、烤箱預熱五分鐘,上下火180℃烤20分鐘

小竅門

紫薯有些甜味所以我就放了50克白糖,不喜歡讓寶貝吃甜!如果喜歡吃甜的,可以多放點糖!

每家烤箱溫度大不同,一般10-25分鐘都好了,烤的時候注意觀察哦