“軟糯香甜。”
1、蒸熟紫薯加棉糖,壓碎。
2、加切丁的紅棗,葡萄乾。
3、加糯米粉和適量溫水,揉成麵糰。
4、取適量,可以做成窩窩頭狀,也可以不做型狀,直接揉個小圓。
5、我用的是立體餅乾模具,做的兔子型狀。
6、直接中火蒸15分鐘,即可。