“簡單易做,味道美~”
1、準備食材
2、所有原料投入麵包機缸中開啟和麵程式25分鐘。
3、揉成光滑麵糰後開啟醒發1小時左右。麵糰醒發至原來的2倍大左右,手指戳個洞不回縮即可。
4、把麵糰整理一下拍出空氣,擀成厚度為3~4mm的長方形薄餅。
5、撒上即食堅果燕麥片。
6、捲起
7、底部按薄
8、放入烤盤後放入烤箱40度發酵1小時左右,烤箱裡放一碗溫水保持溼度。
9、發酵至原來的2倍大左右,表面刷一層雞蛋液,割包後放入提前預熱好的烤箱中層,上下火160度約烤40分鐘左右。
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖
溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
密封儲存。