關於全麥堅果麵包的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全面粉：200牛奶：150雞蛋：1個青椒：1個泡發木耳：50胡蘿蔔：1個小土豆：1個輔料鹽：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.全面粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：671公克速溶酵母：8公克水：403公克主面糰：：168公克細砂糖：17公克鹽：13公克改良劑：2公克葡萄籽油：50公克小麥蛋白質：42...

“全麥面做麵包，看著不是很漂亮，卻是一款非常健康的麵包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果，既提升了麵包的口感，也使這款麵包營養更豐富，功效更多。”食材明細主料牛奶（160ml）油（30g）雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麵粉：450中筋麵粉：420活性乾酵母：2湯匙低脂（：1%）牛奶蜂蜜：120毫升鹽：8大雞蛋：2個冬南瓜（wintersquash）泥：680橄欖油：2湯匙蔥切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小號方派：1個黃油（塔皮）（布朗尼餡料）：50糖粉（塔皮）：40巧克力巧克力甘那許：45動物性鮮奶油（巧克力甘那許）：15輔料鹽（塔皮）：1/8小匙低粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉（惠宜）：175全麥粉：75花生醬：50輔料酵頭：58水：149酵母：75鹽：0.75小勺糖：10具體步驟1.高粉、酵頭、酵母、糖等乾料先混合...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：380公克高筋麵粉：634公克新鮮酵母：3主面糰：：180公克全麥麵粉：422公克小麥蛋白質：53公克細砂糖：21公克鹽：21公克水：34...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：200公克糖粉：120公克蛋黃：80公克蘭姆酒：20公克香草水：5公克低筋麵粉：200公克杏仁粉：20公克奶粉：20公克泡打粉：1小匙裝飾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：275全麥粉：100研磨胡蘿蔔汁：140細砂糖：40奶粉：8乾酵母：5全蛋液：20無鹽黃油：15鹽：2溫水：40輔料刷表面全蛋液：少許具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時全麥堅果麵包要一種非常美味的小吃，而且還是一種全麥食品，全麥食品是可以代替高脂肪食物，是減肥人士的好選擇。製作需要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全麥麵粉：120中筋麵粉：120泡打粉：12蘇打粉：35細砂糖：20鹽：5無鹽黃油：113光明暢優優酪乳：113來伊份杏仁：3袋輔料具體步驟1.將所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料無鹽黃油：227brownsugar，黃糖，：425可可粉：64泡打粉：1小勺鹽：1小勺咖啡粉：1小勺（可不用，但是咖啡粉的苦味會引發可可味道，增...

“今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃，亞麻籽能潤膚，調經，益智，作用大著呢，價格也很不美麗，核桃我用的新疆的紙皮核桃，自己現剝的，整體上的麵包減了糖，並用更健康的紅糖來代替，油的用量也不多，制...

食材明細主料高粉（195克）酵母（3克）黃油（25克）細砂糖（30克）鹽（3克）輔料水（145克）全麥粉（80克）烘焙奶粉（11克）雞蛋（22克）堅果（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥堅果吐司的做法步驟1、中種：高粉195...

“這一次給大家帶來的是營養也超簡單的無油版堅果吐司。不是無油，是不用黃油，裡面的堅果可以加提子乾，蔓越莓乾等等。這一款不需要用麵包機，輕鬆就能做出柔軟美味的吐司！”食材明細主料高筋...

“它來自遙遠的歐洲古老世紀，一般採用各種穀物、果仁和籽作為麵糰材料，是歐洲人常吃的主食。近些年移民到我大天朝後，被改良得更迎合我國吃貨的口味口感，卻始終保持初心——天然、營養、健...

“來自蝶豆花的創意，一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包，讓心情跟著美起來吧，讓這寒冷的冬天來絲絲暖意，補充好能量！”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）...

食材明細主料麵包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個(50克)）奶粉（15克）可可粉（10克）水（235克）紅糖（40克）黃油（25克）輔料混合果乾（適量）表面裝飾黑芝麻（適量）即食燕麥片（適量）熟瓜子仁（適量）果味（口味）烤...

“簡單易做，味道美~”食材明細主料高筋麵粉（200克）酵母（3克）細砂糖（40克）蛋奶油（25克）雞蛋液（40克）鹽（1克）玉米油（20克）清水（65克）輔料即食堅果燕麥片（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果燕麥素...

“孩子春遊，做了2個大號的全麥堅果乳酪麵包，抹上奶油乳酪，撒上各種堅果，每一口咬下去都是脣齒留香，添加了全麥粉，營養又健康。配方中全麥粉比較多，含水量也比較大，若全部用高筋麵粉，按照平時和...

“麵包裡包裹著堅果，表面裹著黑白芝麻，每一口都很脆香。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麵粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（40克）酵母（3可）細鹽（5克）清水（180克）黃油（20克）輔料混合堅果（100克）黑白芝麻（30克...

食材明細主料全麥土司（2片）輔料牛奶（200克）細砂糖（35克）香草豆莢（1/2根）蛋黃（1個）全蛋（2個）朗姆酒（1匙）無鹽黃油（30克）核桃（10克）杏仁（10克）葡萄乾（10克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）全麥堅果麵包布丁的...

“對於熱愛健身，喜歡低糖低油飲食的小夥伴來說，今天給大家推薦的全麥堅果歐包就很適合了，裡面添加了全麥粉，堅果和果乾兒，外脆內軟，真心好吃的停不下來。做法其實也很簡單，廚房小白也可以很好...

“某天為了消耗掉家中的燕麥片，特意製作了這款健康美味的堅果麵包，有了它，孩子和家人一週的早餐都不用愁。”食材明細主料高筋麵粉（175g）全麥麵粉（45g）即食燕麥片（45g）橄欖油（15g）牛奶（200g）白砂糖（2...

“這次做歐包，豆豆媽採用了高比例的全麥粉，口感緊實越嚼越香，添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾，口感豐富營養均衡，個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油（20g）葵花籽仁（20g）核桃仁（20g）...