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營養美味的核桃酥怎麼做|營養美味的核桃酥的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.54K
營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做

核桃酥是可口又可心的小點心,香甜的味道間,穿插著核桃的醇香,令人深深回味。為了健康,特意做了無糖版的,在保留美味的同時,也不用擔心血糖和發胖。”

食材明細

主料
  • 泡打粉 (10克)
  • 蘇打粉 (10克)
  • 雞蛋 (100克)
輔料
  • 黃油 (400克)
  • 核桃 (200克)
  • 無糖改良劑 (80克)
  • 清淡 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

營養美味的核桃酥的做法步驟

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第2張

    1、1.將黃油軟化與無糖改良劑一起打至鬆發階段,將雞蛋逐個加入,並攪拌均勻

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第3張

    2、2.將麵粉、泡打粉、蘇打粉混合均勻後過篩加入

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第4張

    3、3.將150剋核桃碎加入,手動攪至均勻並製成麵糰

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第5張

    4、4.將麵包分成20克一個的小麵糰,團圓之後擺入烤盤內壓薄,表面刷蛋黃,中間按一顆核桃仁

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第6張

    5、5.德普烤箱焙烤檔165度,預熱16分鐘,把做好的核桃酥放進中層進行烤制,18min後,顏色金黃取出即可

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第7張

    6、6.成品~~沒有糖,更加健康

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第8張

    7、成品圖

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第9張

    8、成品圖

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第10張

    9、成品圖

  • 營養美味的核桃酥的做法 營養美味的核桃酥怎麼做 第11張

    10、成品圖

小竅門

小貼士

盈太,一個平凡的煮婦,一個職場媽媽,熱愛生活、熱愛美食;
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