“天冷了,吃點甜的滿足一下”
1、準備食材。麵粉小蘇打泡打粉混合過篩,核桃鍋裡炒一下,然後剁碎待用
2、把砂糖,油,雞蛋混合攪拌均勻,用手動打蛋器混合成糊狀。注意,蛋液留20g待用。
3、麵粉混合小蘇打泡打粉後,再次過篩,混合到蛋液混合物裡面,用攪拌鏟混好。
4、烤盤上面放油紙,然後把麵糰分成20g左右大小的劑子用手心壓扁。
5、發點黑芝麻點綴,然後把先前留下的蛋液均勻刷到做好的小餅上面。
6、放入烤箱中層,上下火180度12分鐘
7、裝盤食用