核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 核桃酥怎麼做

“這是一款非常簡單的餅乾，食材很常見，而且老人小孩都喜歡吃”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃酥的做法步驟

• 1、盆裡放入玉米油，白糖，蛋液，可以把一個雞蛋打散，留少許蛋液用來刷表面

• 2、用手抽攪拌均勻，攪拌好就是這種狀態

• 3、把麵粉和玉米澱粉，泡打粉，小蘇打，鹽混合均勻後篩入盆中

• 4、加入適量的核桃碎，帶上一次性手套，用手和成光滑的團

• 5、然後分成30克左右的小劑子，我正好分了16個，團成球稍稍壓扁，擺放在烤盤裡，用大拇指在中間按個小坑

• 6、留下的蛋液加點水拌勻，刷在表面，撒上黑芝麻，烤箱180度預熱

• 7、把烤盤放進預熱好的ACA北美電器烤箱，中層。180度20分鐘左右（時間溫度僅供參考）

• 8、烤好取出晾涼，酥的掉渣

• 9、成品圖