棗夾核桃,結合了棗子的甜味和核桃的香氣,同時還淡化了棗子的土腥氣和核桃的澀感,使得棗夾核桃呈現出近乎完美的狀態。而且棗夾核桃營養豐富,棗子作為補血聖品,受到廣大女性的好評,核桃則是知名的補腦神器,學子們和成人們都很喜歡吃棗夾核桃哦。
主料
棗 :適量輔料
黑芝麻 :適量具體步驟
用剪刀把棗豎著剪開,再用剪刀劃一下棗核,輕輕取出裡面的核,然後備用。把蜂蜜和糖粉混合,蜂蜜多一些比較好,等徹底融化以後備用。
核桃剝好之後根據棗的大小分成兩份或四分都行。烤核桃。180-200度,烤兩分鐘,拿出攪拌繼續烤兩分鐘。拿出來放入蜂蜜,糖粉和黑芝麻,攪拌均勻,烤兩分鐘,拿出來攪拌後再烤兩分鐘即可。
趁著核桃熱的時候還有粘性,根據自己愛好夾到棗裡就好了。