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火腿花環面包怎麼做|火腿花環面包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.04W
火腿花環面包的做法 火腿花環面包怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (220克)
  • 火腿腸 (5根)
  • 香蔥 (2根)
  • 白糖 (15克)
  • 黃油 (15克)
  • 食鹽 (2克)
輔料
  • 牛奶 (90毫升)
  • 雞蛋 (1個)
  • 發酵粉 (4克)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火腿花環面包的做法步驟

  • 火腿花環面包的做法 火腿花環面包怎麼做 第2張

    1、除火腿香蔥外的食材放入麵包機,揉成光滑麵糰,放在溫暖處1發

  • 火腿花環面包的做法 火腿花環面包怎麼做 第3張

    2、麵糰排氣,分成均勻的5等份,取出一份擀成橢圓形,放上一根火腿

  • 火腿花環面包的做法 火腿花環面包怎麼做 第4張

    3、捏緊麵糰

  • 火腿花環面包的做法 火腿花環面包怎麼做 第5張

    4、用刀在麵糰上切成均勻小等分,麵糰底部不切斷

  • 火腿花環面包的做法 火腿花環面包怎麼做 第6張

    5、每個切痕處依次按圓形扭成一圈,放在溫暖處2發,刷上蛋液,撒上香蔥。180度20分鐘即可