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花生火腿麵包怎麼做|花生火腿麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.71K
花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做

食材明細

主料
  • 麵包粉 (250克)
  • 火腿腸 (適量)
  • 白糖 (20克)
  • 花生粉 (100克)
  • 黃油 (20克)
調料
  • 酵母粉 (3克)
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生火腿麵包的做法步驟

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第2張

    1、將花生打成粉備用。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第3張

    2、花生粉加入麵包粉中,入廚師機開啟攪拌檔,攪拌3分鐘。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第4張

    3、加入黃油,繼續攪拌檔攪拌三分鐘。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第5張

    4、能輕鬆拉出膜即可。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第6張

    5、整理成麵糰。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第7張

    6、發酵至兩倍大。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第8張

    7、每份大約40克左右,分成搓成滾圓,蓋保鮮膜醒發15分鐘。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第9張

    8、取一份麵糰,擀成長舌狀,放入一根火腿腸。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第10張

    9、捲起來。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第11張

    10、依次做好。放入鋪好蛋糕紙的烤盤。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第12張

    11、夏天蓋上溼布,發酵至兩倍大,冬天入烤箱進行發酵至兩倍大。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第13張

    12、入烤箱上下火180度烘烤20分鐘即可。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第14張

    13、取出,成品圖。

  • 花生火腿麵包的做法 花生火腿麵包怎麼做 第15張

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